酱肘子的，一般不是五花肉。

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• 我还以为是用五花肉做的。在路边吃过好几次，都是站在摊跟前吃完才走。太香了，都等不及回家吃 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/15/2026 postreply 08:52:04

• 我觉得一般猪肉的话，就是前腿肉和肘子，肘子有皮更香，五花肉比较肥，做出来缩水也多，我感觉猪肉的肉夹馍店主也不用五花肉。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/15/2026 postreply 09:29:10