查了一下，三国时期就开始了；）

中国管母亲叫“妈”的历史非常悠久，早在三国时期就已经出现，但作为普遍的日常称呼经历了一个长期的演变过程。 [1, 2, 3]

具体演变时间线如下：

1. 萌芽期（三国时期）：
   • “妈”字最早出现在三国时期张揖编写的辞书《广雅·释亲》中，清清楚楚地写道：“妈，母也”。
   • 这证明“妈”这一称谓在三国时就已经产生，是本土的词汇，并非外来语。
2. 发展期（南北朝-宋代）：
   • 南北朝时期的文献中已经有明确记录。
   • 宋代时，“妈”开始大量出现在话本小说和民间用语中，常见重叠形式“妈妈”，主要作为南方方言使用，多与“爹”组合为“爹妈”。
3. 流行与定型（元明清）：
   • 元末明初的民间戏曲（如《琵琶记》）中，已经大量使用“爹妈”的称呼。
   • 到了明代，民间已经通用“妈妈”、“娘”等称呼。
4. 普及期（现代）：
   • 直到19世纪后，随着普通话的推广，“爸爸”、“妈妈”逐渐成为了全国普遍的叫法，而在古代，很多地区更习惯叫“娘”、“阿娘”、“阿媪”等。 [1, 2, 3, 4, 5]

总结： 虽然“妈”的字义出现于三国，但其普及并替代“娘”成为全国最主流的称呼，是在长期的历史进程中逐步形成的，是汉语口语演变的结果。 [1, 2]