瞎；传统只有两个地方

来源: 胡雪盐8 于 2026-04-18 18:16:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2426 bytes)

‌湖南长沙‌：长沙臭豆腐以“闻起来臭、吃起来香”著称，外焦里嫩、香辣入味，是湘菜代表小吃之一。2021年，“火宫殿臭豆腐制作技艺”被列入‌国家级非物质文化遗产名录

浙江绍兴‌：绍兴臭豆腐以‌苋菜梗卤水发酵‌为核心工艺，卤水需陈年培养（有的达20年以上），成品金黄酥脆，内里鲜嫩多孔。

所有跟帖： 

• 很久以前去绍兴出差吃过 -ttt1010- ♂ 给 ttt1010 发送悄悄话 (71 bytes) () 04/18/2026 postreply 18:31:54

请您先登陆，再发跟帖！