周末贴图： 《舌尖上的中国》里的均安蒸猪。

 

均安蒸猪，就是广东省佛山市顺德的均安蒸猪，著名到上过《舌尖上的中国》，有视频有真相，油管链接附在最后。

 

春节期间我远远一见均安蒸猪的招牌，就三步并作两步凑过看歌究竟，但是坦率的讲我对此感觉麻木没有食欲也没有买它，反正不合我的麻辣口味连半点辣椒都看不到。

 

附图若干张摄于荔湾新春花市集会上的美食区，均安蒸猪就是这样白乎乎的，应该很多人喜欢，否则不会那么火的，我自己则是无福消受。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=821DaoroXTA

 

所有跟帖： 

• 谢谢分享， 没吃过蒸猪呢。 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:28:53

• 中山的脆肉草鱼，也是我特怕的美食。。。哈！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:36:01

• 为啥呀。我挺爱吃脆肉皖鱼 -awr- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:41:49

• 似肉非肉，似鱼非鱼。。。我以前没吃过这么怪口感的：） -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:45:35

• 这种脆肉草鱼我也没吃过， 我这是白白生在广东了 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 20:55:37

• 看着很香。蒸的东西估计不能做麻辣的 -awr- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:35:09

• 四川的牛肉、羊肉蒸笼老好吃的，撒花椒面淋红油辣椒再加香菜，刺激！过瘾！！ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 19:37:43

• 在伊犁吃过烤全羊，这个蒸全猪还没有吃过，下次去顺德尝一尝。 -katies- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 20:17:55

• 我也想尝一下 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 20:54:08

• 烤全猪全羊都不错，蒸的看起来有点太肥了 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 22:49:44