迟到的火锅

我家只有我一个人对火锅有兴趣,所以买的火锅料放了很久

这个周末在夏天到来之前,把这些火锅料消耗掉。家里蔬菜不多了。魔芋丝要先过下水,不然有股味道

这个wagyu beef挺好的

牛舌切的极薄

剩下的牛舌中午给自己做个拌面。爷仨去gym了,在外面吃饭。我明天再去,今天懒得去了

所有跟帖: 

生活真好 :) -杂议- 给 杂议 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:37:51

还好:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:45:01

香!我这儿店里有卖整条牛舌的,看了几回没敢买,很大怕弄不好。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:40:05

整条的我们买过两三次,可麻烦了 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:45:29

是吧,那我更不敢买了,吃过外面做的卤牛舌很好吃,自己没敢买。你做过羊蹄儿吗,想买来得一副骨头结儿玩儿。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:49:21

没有做过羊蹄 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:58:52

吃火锅都这么讲究摆盘,好看! -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:42:47

谢谢,大多数是一次性盘子:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:46:01

准备换个火锅,你给了我灵感,直接买个电磁炉就可以了。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:48:12

可以的,我家也不吃鸳鸯锅 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:50:07

我上周在中超买了一大条牛舌,不知怎么做呢 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:48:16

做好赶紧上菜:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:54:17

牛舌要分不同的部位不同处理,可以油管查一下 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 12:58:14

谢谢提醒 指点 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 13:00:26

好久不见,伙食还是一如既往的好 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 13:07:18

谢谢阳光;-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 14:04:01

香啊 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 14:24:17

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