江浙一带传统的肉粽里好像没有放咸鸭蛋的,不知道是不是闽南传过来的做法。

回答: 绿豆肉粽里要放咸蛋?着墨2026-04-09 13:08:45

所有跟帖: 

水立方说等咸蛋腌好做绿豆肉粽,我还以为咸蛋是必须的。 -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:16:54

你有什么放什么啊,以前我嫌买咸蛋黄一买一包吃不了,就不用咸蛋黄。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:20:59

广东、香港的。有糯米、肉、咸蛋黄、花生、(或干贝)、虾米、香菇、去壳绿豆~~~ -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:35:44

看来侬是嫁鸡随鸡了。~~~ -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:49:53

我老祖宗是广东的好伐,广东有我家祖庙,好大的:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 13:57:38

佛山祖庙? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2026 postreply 14:19:53

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