包子神奇的就是一锅三屉嘛经常两屉好好的,一屉不行都是憋得塌的硬皮的。更神奇的是一屉里面居然能有单独的一两个是塌硬

各种方法都实验了,还上网学习呢,什么包好单独再醒发几分钟,什么凉水,热水,开水,几种时间放上去。。还什么关火之后多等几分钟,还小心翼翼慢慢打开锅盖

所有跟帖: 

和面不到家,做啥都白搭。 -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2026 postreply 17:18:57

烙饼就不能和面 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2026 postreply 17:23:17

那是做糊塌子。 -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2026 postreply 17:25:02

这简单。。我最在行的是做油酥饼,葱油饼。零失败。。总之,别发面就行 -蔓蔓2016- 给 蔓蔓2016 发送悄悄话 蔓蔓2016 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2026 postreply 17:28:26

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