栲姥姥的样子不太好搓，不会搓的太厚就口感不好了，我是做莜面鱼鱼，或者莜面饸饹。

来源: 烹小闲 于 2026-03-27 16:52:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 第一次吃，感觉味道比较特别。 由 Frankie1211 于 2026-03-27 16:39:00

所有跟帖： 

• 莜面饸饹能用飞利浦面条机做出来吗？ -Frankie1211- ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 17:20:00

• 可以。先烫面，搓成那种碎碎的，然后蒸，就软了，趁热揉成团，放面条机里压出来。不能像白面那么做。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 17:40:04

• 谢谢！ -Frankie1211- ♂ 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 17:59:00

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