酸菜白肉、地三鲜、素什锦、奶油炸糕、馒头片

所有跟帖: 

做得很好。 -龙吟轻细- 给 龙吟轻细 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 18:45:52

谢谢,晚上好! -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:13:44

都是我爱吃的!尽管有的菜品和菜名对不上号 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 18:48:06

哪个对不上,就是地三鲜是丝丝的,不是块了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:13:20

对,没找到地三鲜 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:14:59

隐身了,哈哈。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:19:44

诱人!就是不敢吃这些了 -Trip00- 给 Trip00 发送悄悄话 Trip00 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 18:48:38

偶尔吃没事。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:16:50

今天炸的有点多喔,很久没有吃炸鲜奶了 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 18:50:17

我有两三年没起油锅了;)) -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 18:57:19

过年买的稻米油,这个就是炸一次,倒了也不可惜,它燃点高,没什么油烟,我炸这些都在160摄氏度以下,它冒烟点在230度。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:08:26

我把它都用了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:11:34

地三鲜是炒的?我夏天收的自己种的茄子喜欢炒来吃,够嫩 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:19:01

是,土豆,茄子,青椒,都切丝,这样容易熟,不用很多油。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 19:20:53

酸菜放没放肉汤? -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 20:39:13

没有肉汤,白肉是以前做好扣肉用的肉片,不是新煮的白肉。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 21:09:00

我家昨天也是吃的酸菜,是穷人版无肉肉的。稻米油没有油烟吗?太好了,等新土豆下来,也用稻米油炸薯条。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 20:43:24

我平时就是米油 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 20:53:39

第一次见这么做地三鲜的,有意思 -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2026 postreply 22:09:10

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