瞬干老鸭煲是90年代初吧，张生记那时开在惯桥，生意旺起来的时候，一天只能做40个煲。雪菜黄鱼面是宁波菜

来源: 天用莫如龙 于 2026-03-21 16:57:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 老鸭扁尖汤，雪菜黄鱼面 由 teacamellia 于 2026-03-21 16:54:07

所有跟帖： 

• 这些自家都可以做，有食材就可以，不麻烦 -teacamellia- ♀ 给 teacamellia 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 16:58:55

• 雪菜黄鱼面不好吃，我喜欢苏州的爆鱼面，苏州菜精细，比浙江我更喜欢。 -jenda123- ♀ 给 jenda123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 17:09:24

• 我喜欢雪菜黄鱼面，要大块的黄鱼，吃着过瘾 -teacamellia- ♀ 给 teacamellia 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 17:13:44

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