小炖肉拌面

剩的饺子面,捋几根面条。红樱豚夹心肉,切小块,干煸出油,加一点糖,出糖色,加开水,八角,白芷等少许香料,酱油,炖1个小时,加盐,炖15分钟。

煮面。

加昨天做的红油蒜泥。陈醋。

我肉汤和陈醋没加太多,再多点颜色会更诱人。




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已经很诱人啦。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/13/2026 postreply 10:56:49

现在外头吃碗面也得20。自己做的量合适。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/13/2026 postreply 11:06:59

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