北方锅贴时锅贴煎饺是煎饺。北方的锅贴很好吃，远远超过上海杭州的

所有跟帖： 

• 不明白北方的两头开口的锅贴煎饺干嘛那样包，味道不是都跑了？ -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:15:31

• 也有不开口的。开口的也不会都跑，因为最后收汁，味道还是在馅儿里，也是嫩的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:16:53

• 有道理。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:34:04

• 他们有各种馅儿的做法。。。不像我们。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:18:56

• 我以前还是会包萝卜/芹菜/白菜/高丽菜/韭菜/冬瓜加猪肉的饺子，冬瓜猪肉的很好吃。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:36:44

• 来，把猪肉去掉。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:39:25

• 你会不会打红五儿？ -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 18:56:17

• 会，两种，小时候的那种五张牌的，和嘉兴的红五儿。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:01:14