日本这种是裙带菜,不是海带。而且看着健康,实际上含特别多糖。

所有跟帖: 

是的,成品很甜,所以我想买干品回来自己做。哦,叫裙带菜,谢谢,我去找找 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:51:48

韩国店里那种大包的裙带菜是干的,做汤用。我以前跟孩子一起买poke吃,发现非常升糖,不是一般的升,那些酱料都很多糖 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:53:31

干品韩国点有?英文商品名知道吗?谢谢 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:54:49

就在海带那里,只不过海带是大片的,裙带菜一般是细细的条条,干干的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (344 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:57:21

这个像,我去试试,谢谢哈:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:05:14

里面鲜艳的绿色是加的色素还是裙带菜本身的颜色? -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:52:53

那种好像是本身的颜色,一煮就绿的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:54:57

应该是裙带菜本身的颜色 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 09:55:50

我觉得也是,腌制菜这么鲜艳,八成有高科技。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:02:57

我挺爱吃,但看到那个颜色,又不敢吃。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:09:30

我印象中,好像看超市里卖的那类即食 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (45 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:12:00

如果是海带,本身就是咸的,无需腌制。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2026 postreply 10:15:47

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