二月末是最忙的时节。反正在国外也没有什么正月不正月的。只是现在可以在家工作了,有不需要必须去公司的日子,可以偶尔在家工作一天。很久没有去地里,周末在家工作,领导去地里拔了两根萝卜,就做了这个萝卜丝饼。还好不用很多的油。
配比:两根萝卜插丝,焯水后过冷水,脱水。正好家里没鸡蛋了,就只放了三大勺面粉,两勺土豆淀粉,盐,胡椒粉,五香粉,葱花,一勺油。然后适量的加水,和成比较干的糊状。
蘸料用饺子的蘸料即可。我喜欢用韩国的辣酱几点醋和酱油即可。
家里的水仙花开了。

豆苗虾仁,也不用油,先把虾仁盐搓,然后用流水一直冲洗,再焯水过冷水,加一点柠檬汁和胡椒粉入味;豆苗直接放锅里炒,然后放一点盐,出水后倒掉

橙汁白菜丝

对付一桌子

萝卜缨子和大白菜都是营养排在第一位的,不能放过食用的季节哦

每天早上都来一杯绿色的蔬果汁,里面有时是菠菜,羽衣甘蓝,有时是萝卜缨子白菜芯儿。前一段时间是草莓盛产时节,就做红色的蔬果汁,家里还有冰冻的西红柿,因为是自家产的,可以直接用来大蔬果汁。

羽衣甘蓝被吃成了这个样子,然后就是连根拔起的吃了。

九条葱是非常有名的品种,微辣甘甜,现在可以随时吃随时拔。

周末早上做了炸酱面,

家里没啥吃的了,就用土豆和香菇,杏鲍菇做的炸酱,酱是用葱伴侣黄豆酱,这个酱很好吃的。要包菌菇炒到焦黄有香味出来,调味料用大料或者五香粉,油要多一点,也要放一点香油。

咸甜拼盘。邻居种的鬼子姜,腌咸菜,蜂蜜小金桔,润喉的。

用西兰花和菜花的梗,去皮和炒熟的白菜一起炒,不用放油,调和一碗酱油醋花椒油的淀粉水,最后浇上这个汁入味收汁就是很好吃的醋溜蔬菜。

天气不稳定的变得暖和了,入冬种下的生菜长的特别好。

翻地后小鸟 们开心的觅食。

邻居告诉我们现在可以种玉米了。我姐今年给买了这个品种的糯玉米。去年种的糯玉米实在太好吃了。

春耕春播春天的农忙时节啊,祝大家都开心迎春哦!
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