猫，我最后没有拿猪颈肉来做，因为那个都是骨没有肉。

我找出来刚到美国的时候一个越南朋友给我的配方

相当的地道啊

可以试试的

我建议你不要买新鲜的香茅，我们毕竟吃得少。速冻柜里面有卖冰冻的香茅碎粒：）

所有跟帖： 

• 你说滴很对，我回头也去买冷冻香茅。～ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/27/2026 postreply 09:18:58

• 或者新鲜的买回来吃不完，自己切碎速冻也可以 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/27/2026 postreply 09:21:57

• 我看到你昨天买的本来就叫猪颈骨。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/27/2026 postreply 09:20:48

• 就是看到你说的，我马上检查，都是骨头适合煲汤，烤排骨没有肉吃。我马上冰箱里再找出大排骨化冻。 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/27/2026 postreply 09:22:35

• 有这个商标的，另外一种是剔掉肉的排骨，就剩一层贴骨肉，那个也可以做肉骨茶，就是肉少，但黑豚猪有香味的，本来也不想一大坨肉 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/27/2026 postreply 09:24:41