我怎么读不懂？外语啊！炒面，我以为是炒河粉、炒牛肉面的炒面呢。你的是干炒面粉吗？然后炒熟的面粉再加芝麻粉冲成粉浆糊？

所有跟帖： 

• 北方游牧民族的方便面，用牛骨髓油炒面粉，加些糖和坚果碎，可以放很久，开水一冲就能吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 21:31:37

• 那就是吃面粉了？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 21:35:35

• 对，内蒙还有炒米的，用黄米，炒膨胀，配着奶香，酥酥脆脆的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:07:12

• 还有一种糜子面做的，糊糊，叫面茶，上面浇很多麻酱和芝麻盐的，北京小吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:09:27

• 干面粉加牛骨髓油 加芝麻花生碎等各种果仁炒熟， 吃的时候 用开水冲， 加糖/盐， 类似于芝麻糊， 叫炒面，传统旅行食品 -铜锣烧- ♂ (284 bytes) () 02/05/2026 postreply 21:48:48

• 夏天回去不能买有哈喇味了，冬天可以买。美国这的中国超市有台湾的，不好吃。还是北京的油茶面好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:08:31

• 我觉得自己动手炒最好， 方法简单， 而且放心 -铜锣烧- ♂ (95 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:12:31

• 这玩意GI估计得90以上。你也回国过年啊，替我多吃点儿，铁岭早市逛一逛 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:27:09

• 好；）） -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 22:48:14

• 你说红军长征，记起来了，是有这类的故事。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 03:26:51