鲁菜粤菜。 一次在广州吃的清蒸鱼头, 边上一圈紫色的茄条, 那个鱼头鲜滑嫩, 肉白如雪, 连吃了几天

本帖于 2026-02-05 15:49:17 时间, 由普通用户 超级潜水艇_1234 编辑

所有跟帖: 

我分不清什么是鲁菜,肯定有喜欢吃的。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:30:37

鲁菜接近北方的,咸口味。 粤菜是近几年才喜欢的, 主要是海鲜做的好,清蒸的海鲜我是从粤菜馆才开始喜欢的 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:34:02

我也喜欢海鲜还有鱼,但是喜欢清淡的做法,不喜欢过多的佐料。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:36:41

我不喜欢带壳的, 最喜欢的就是鱼了 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:40:20

海里的我都喜欢LOL -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:45:04

这个我倒是不挑,都喜欢。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:46:19

我也是, 他们最在乎食材的新鲜程度 -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:37:48

这个标准甚至惠及广州其他口味的餐馆。在各地吃全国连锁浙菜餐厅绿茶,广州的椒麻大白条就比别处的好吃,因为鱼好 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:40:04

我以前一直喜欢红烧鱼,,那个鱼头走之前还跑去吃了一次 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:41:49

北方菜系都和鲁菜沾点边儿~~ -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 16:48:53

听着都想去一趟广州了:)) -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:34:14

值得一去。我那时去了一周, 2018 年的时候 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:37:20

广州的天气让我怯步了。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:37:39

气候? -Yeli9008- 给 Yeli9008 发送悄悄话 Yeli9008 的博客首页 (69 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:58:53

哈哈哈哈哈,你就不能不挑剔一点吗?嗯,潮湿闷热的气候我不喜欢。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 16:01:38

常跟208苗老中医打交道 -Yeli9008- 给 Yeli9008 发送悄悄话 Yeli9008 的博客首页 (188 bytes) () 02/05/2026 postreply 16:16:32

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