所以自己家里做，也不很复杂，我是猪肚清理好，先蒸，然后就很容易切条，再加白胡椒粒炖烂即可，然后可以拿它炒菜做汤都行。

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• 好主意 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:20:00

• 蒸的时候用姜片和葱，因为就相当于焯水了，生猪肚我发现很难切，蒸变色以后就很容易切了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:21:45