我自己没炒过,主要多伦多的粤菜太多太好了,随便一个food court的都炒的很好LOL但是我以前在哪看到过,把粉先用微

微波炉加热一下。总之诀窍在于,火要大要猛,然后尽可能短的时间完成,千万不要反复翻炒

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