年夜菜之：四样开胃菜

四样开胃小菜，菠萝+黄瓜（调味可以用磨碎的青檬皮）。

苹果（可以配紫洋葱或者百香果）。

番茄+桂花（可以用圣女果，去皮，用话梅盐渍）。

凉拌紫菜+虾皮（紫菜和虾皮用开水捞一下，配醋和香油）。

今天早点晚饭做出来，笋衣烧排骨，西红柿炒鸡蛋，清炒宽扁豆。

 

 

所有跟帖： 

• 正日子过年还是下周末过？ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:09:08

• 正日子是周一年三十。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:11:40

• 几人的份啊？ -得意春风- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:14:30

• 宽扁豆得炒多久？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:17:31

• 宽扁豆买的时候，看好，那种暗绿色就不好了，太白也不好，嫩绿色的比较嫩，就葱花蒜末炝锅，扁豆放下去，就放一些糖和盐，然后盖 -烹小闲- ♀ (218 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:20:57

• 谢解惑！不加水的菜香 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:24:42

• 现在扁豆不当季，不过我买的时候看颜色还行，应该不是储藏的，是反季节长的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:31:46

• 一眼望去，还是想吃下面三盘儿～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:17:35

• 都是家常菜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/03/2026 postreply 16:22:01