要想饭菜香

本帖于 2026-02-01 16:25:17 时间, 由普通用户 Frankie1211 编辑

调料得给足

(照片3了)

所有跟帖: 

Oh my 。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:27:34

小日子真富足 :) -杂议- 给 杂议 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:29:02

密集恐惧症。~~~ 弗兰克帮太太打扫橱柜呢,表扬。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:29:48

她是每次做饭把厨房弄得乱七八糟的,我是饭后要收拾的整整齐齐的。 -Frankie1211- 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:34:00

天作之合,神仙眷侣! -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:39:47

我数了一下,我的:盐,胡椒,蒜粉,姜粉,辣椒粉,甜椒粉,柠檬醋,ba醋,镇江醋,酱油,黄豆酱,郫县豆瓣 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (27 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:30:25

都比我富足,不跟你们比。:) -杂议- 给 杂议 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:31:20

ba醋是啥 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:34:35

balsamic醋 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:35:30

从来没用过 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:38:05

稍带点甜味的意大利醋。做西菜时用。跟中国醋有点区别 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:39:11

俺没融入,不会做西菜 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:42:08

这跟融入没关系 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (24 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:43:57

我是说我懒,所以才做西菜。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:46:19

什么餐都是一餐,都得做 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:52:22

我反应还是快的吧。抢在你回帖之前预判了你的预判 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:53:19

无据可考:) -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:54:58

不用融入,我家用意大利醋做饭有20年了,做中国饭也是意大利醋,好吃 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:44:28

以前根本不知道,孤陋寡闻了 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:53:26

那我比你寒碜,中餐只有盐,黑/白胡椒,孜然粉,酱油,醋,香油,藤椒油,西餐有不知道译名的那些意大利香料。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:39:08

那不是比哥寒碜,是比哥富足啊 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:39:56

酱油呢, -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:57:01

名单里列了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:01:33

居然没有油? -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:04:47

调味料很重要,但是主抓几个重点的粉/酱就可以混合出多种口味,太多瓶瓶罐罐反而占地方。 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:34:25

多了就有盖不严的,蟑螂蚂蚁都闻味来了 :) -杂议- 给 杂议 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:35:12

气候热的地方好像必有蟑螂,它们尤其喜欢糖 : ) -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:41:15

蚂蚁闻到糖味就进屋里来了 -杂议- 给 杂议 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:47:41

我实在是不懂每种调料的用途。我自己炒菜只用油盐酱醋和十三香 -Frankie1211- 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:36:00

甜酸咸辣麻是基本口味吧,别的就是香料了如五香粉,咖喱,孜然等等。有些肉味道比较大所以要用点香料,但你家那些太壮观了; ) -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:40:14

方锐您好,【AI视频42秒】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (365 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:35:50

无味调和八味香,老妈说过 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:35:55

这用的时候得在一堆里找。想起电影Sleeping with the Enemy 中那个强迫症丈夫,柜子里的瓶瓶罐罐都必须 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (66 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:37:01

你一说还真是哎,,,那时的 Julia Roberts 多年轻啊。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:38:43

我总是给她收拾的整整齐齐的,但我不知道她那些最常用,常常一整理,她炒菜时就找不见,手忙脚乱的。 -Frankie1211- 给 Frankie1211 发送悄悄话 Frankie1211 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:41:41

哈哈哈,比我家多多了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:45:26

厉害了, 我只有盐蘑菇粉,酱油,料酒。吃味太重的东西我吃完觉得喉咙不舒服 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 07:58:35

对的,外面的化工调料,不可能健康的 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:16:12

找到同道人了,上网真好,I’m not alone. -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:21:51

你家饭菜肯定香喷喷。 -Opps_旧人爱新衣- 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 08:18:22

差生文具多?和我一样 -子非鱼焉- 给 子非鱼焉 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2026 postreply 10:48:00

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