我还是不喜欢杭州小笼，发面包子太一般了。倒是本地杭州菜，倒是清淡可口。知味观的菜不错。良心讲还是苏州菜

是江南的时尚标杆，用料讲究。 我老家浦东，喜欢苏州菜的浓油赤酱。