一些食材

这个亚麻，大华，weee都有，是中文品牌叫家乡味。是冻干的山楂，保持了颜色，但不是熏的山楂干。有去籽整颗，切片，两个品种。

我一直买的黄花菜，是低温炭焙的，这个在台湾金针花产区的，华人store的食材区以前卖过。中超没有，我在当地台湾食材店买。

云南的墨红玫瑰，花青素就很多，有微博烘干，冻干两种，买的时候，就可以搭配两种各买一瓶。我冻干的用完了。

在新疆买的大枣，是最大的，每只都2.5-3英寸长，7、8厘米，核非常细。

 

所有跟帖： 

• 山楂干是用来煮水喝吗？ -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:03:39

• 跟其它搭配，煮水也行，开水泡也行，我每次吃完猪肉就会泡山楂水，有时候搭配点其它干花或干果。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:07:15

• 中医书上也说吃肉多, 应该多吃山楂, 你像一个营养美食家！：） -随心如意中- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:20:49

• 要是吃牛羊肉了，晚上就泡罗布麻茶。因为小时候就吃大山楂丸什么的，所以对山楂，山楂制品都不抵触，都喜欢。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:23:24

• 冻的没法泡水，解冻就烂了，可以加冰糖做炒红果，也是这个牌子，家乡味就是big green。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:08:04

• 你牙可真好，冷的酸的，我都不敢吃太多 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:25:27

• 你是不是经常烤那个红枣泡水？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:08:02

• 烤焦红枣是我这次在甘肃学的；以前就是直接泡红枣，或者红枣煮粥里，做米饭上面放几个。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:08:55

• 想象中日韩那种大麦茶配烤红枣应该挺好喝的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:10:06

• 应该是，有焦香味。我看甘肃新疆那边是配茯茶？反正像牛肉面店里，大桶免费的红枣水，都是这样的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:18:17

• 这几种我也是柜子里常备，晚饭蒸的苹果桂圆红枣水作汤～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:19:26

• 这样挺好的，用花，果，茶泡水，可以减少饮料，我家里只有原味的气泡水。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:22:04

• 过完节有点累，忘记放黄芪，需要补补气。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:23:55

• 我买的黄芪老是忘了用，总是放长虫了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:26:15

• 我煮粥煲汤就放一片，倒是经常吃。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:27:37

• 好东西，虫子实验过了 -胡雪盐8- ♂ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:28:28

• 是，有那种沙粒一样的，虫屎吧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:43:43

• 我几乎每天早上煮一碗红枣桂圆黄芪麦冬苹果姜汤，麦冬是为了抵消一些黄芪的火气。因为有姜，不敢晚上喝 -香草仙子- ♀ (120 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:51:03

• 我这个汤一周两次，大多也早上喝，今天剩粥一碗不够了，就汤代替一下。我没注意过韩国店有没有。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 17:04:52

• 这个山楂干我常备。今天做枸杞萝卜羊肉汤时，还抓了一把放进去。据说山楂让肉容易烂 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 16:55:32

• 是，我也常备，国内当调料卖的 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 17:01:04