周五晚饭

腊味芥蓝叶

清炒西葫芦

津味烧茄子，这个要用一个大料、甜面酱、蒜末、香菜。

 

所有跟帖： 

• 芥兰腊肉，很快就整上啦。 -水准- ♂ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 17:40:50

• 是啊，但是芥蓝菜心已经吃掉了，就是大叶子给炒了。这礼拜再买点芥蓝，好好做一次。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 17:42:22

• 眉州东坡我买了一次川味的，对我有点过麻辣，下次买咸香味的，不过是真的肉 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 17:43:38

• 我应该还有几根玫瑰露白油肠，不知道塞哪儿了没找到，应该用那个做。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 17:54:10

• 会吃的人，你的菜做的很用心，全是健康的东西。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 17:56:09

• 自己从菜和肉做，怎么也合自己的口味。其实我基本上都还是小时候家里延续的家常菜。像烧茄子，如果有黑圆茄子就好了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:00:01

• 把茄子看成了把子肉：D -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:02:37

• 又香又软，微微的甜，有蒜香，香菜，大料的一点味，就有肉一样。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:07:27

• 芥兰叶？吃芥兰从来都是摘了芥兰叶不吃的啊，所以炒芥兰特别贵。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:05:18

• 我上次把菜心用了，摘下来的不那么老的叶子就留下来了，今天正好给炒了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:08:22

• 我有时候心痛银子，将芥兰叶也留一些，但是就老是感觉自己这等行为“沾污”了这道菜。算了，正宗的吃，不要“串味” -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:16:32

• 吃全食物，很高大上，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:22:42

• 都是正宗中国菜 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:11:44

• 是，我吃菜，喝了一半黑芝麻糊。腊肉还是有点咸，但我没吃米饭。待会喝水算了。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:15:50

• 请教：这个腊肉要先蒸一下再炒还是直接切片炒？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:12:55

• 先蒸了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:14:28

• 谢！ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:40:18

• 你怎么这么客气，被AI了？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:49:46

• 烧茄子看着很香！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:37:35

• 削了皮，看着就更像小时候的菜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:41:39

• 丰盛！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 18:54:00