回锅肉、黄瓜虾球、西红柿炒鸡蛋、醋溜莲花白、老妈蹄花炖豆腐

圆白菜，葱花，花椒，干辣椒，黑糯米醋，鹰嘴豆，青蒜。

西红柿炒鸡蛋，用了原味番茄膏，不是ketchup。

回锅肉，大华温体当地带皮五花肉，青蒜，葱，蒜片，素豆瓣酱，豆豉，干辣椒，鹰嘴豆。

所有跟帖： 

• 我今晚也做了番茄炒鸡蛋， 卖相和你无法比哈哈哈 -mojitogirl- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:19:00

• 没关系啊，现在西红柿青黄不接，我在traderjoe's买的也是冷藏的西红柿，不新鲜了，加一点番茄膏就好看了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:20:42

• 水平最高的那个菜是 -萨克斯风- ♂ (27 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:22:42

• 用黑糯米醋，颜色就重了，也甜，就不用放糖和酱油。很简单。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:26:17

• 越简单越难做 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:39:26

• 就是天天做饭，就不难了，一次不好吃，下次改进一点，好吃了，就记住下次照做。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:44:01

• 我有时特别想吃西红柿炒鸡蛋，但老感觉没有好的西红柿，没有适当的酸 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:27:27

• 就是夏天那两个月，去农夫市场买土种西红柿，而且是那种红黄相间花纹的比较酸。黑红的生吃，比较甜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:30:58

• 口水都出来了：） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:35:48

• 夏天熟透的好吃。要是能自己种更好，选品种，比如German queen 或者Mr Stripey这两种都适合炒鸡蛋 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:41:43

• 最会吃的人，点你的饭贴绝对不会失望，每一样都做的真好。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:34:40

• 都是家常饭，因为嘴馋。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:39:49

• 除了一点儿辣俺都不放，咱们做饭几乎一模一样～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:35:40

• 对，可能都是北京饭的底层逻辑，我能加一点辣点缀，特别是这次回国买了新疆辣椒，要用了，所以就都放一点了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:43:10

• 看着是那个回锅肉最香 -月城- ♂ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:44:12

• 是，这个肉还有猪肉香味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 18:46:53

• 胃口不错，好几个菜呢 -就是劳碌命- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 19:47:13

• 今天一天没坐下来吃饭，晚上特想做菜，还想做俩没做呢，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 19:49:35