中山美食,禾虫

本帖于 2026-01-06 09:17:51 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

小时候,记得街市的禾虫挡,一摊一摊的地上摆着,卖禾虫。那时候可能人小,感觉那些筐特别大,估计我整个人可以盘腿坐进去的那种。筐子里装的是禾虫,阁下自己想像,我就不加形容词了。

至于吃禾虫呢,我最怕虫,虫治我,所以但凡宴席上无论多金贵的禾虫我几乎都不敢下筷。万一躲不过,禾虫煎蛋是我的上限,权当蒸蛋,闭眼吞,实话实说,它比蒸蛋美味一百倍。炒禾虫我就绝对不会看这个它,一条一条赤裸裸的虫啊,恐怖。

下面这个视频比较全面的描述了禾虫的前世今生。推荐。

 

所有跟帖: 

昨天看一个野文的视频,拍的南方的菜市场,有虫虱,真看不了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:20:17

这个没听过,南方哪里? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:31:05

这个视频45秒那里,叫龙虱那个。在顺德。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (104 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:37:08

我们小时候有一种叫水曱甴,样子跟蟑螂差不多,大慨是它?简单的盐水煮,我不吃,我儿子他爷俩喜欢吃,哈哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:39:24

可是看着太难受了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:43:05

我也不明白这爷俩到底为什么那么喜欢吃,奇怪。用手抓着吃的,吃完儿子的小手臭得惹人厌那种,哈! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:46:35

哈哈哈,不堵 -无声渡- 给 无声渡 发送悄悄话 无声渡 的博客首页 (119 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:21:39

吃饭之前先用茶水洗碗洗筷子这个动作以前没有的,不知道什么时候开始的。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:23:31

不添堵,我喜欢沙虫 -信步闲逛- 给 信步闲逛 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:22:05

沙虫不同,沙虫不蠕动的啊,而且沙虫鲜美无比。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:24:35

没吃过,不过我能吃蚕蛹 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:24:01

蚕蛹我也不吃,想到它里面的是蚕虫,虫治我哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:25:31

蒜末蚕蛹,美味啊! -intou2- 给 intou2 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:26:58

哈哈,你们臭味相投啦,我不行,我觉得蚕蛹的那股味道受不了。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:34:05

给你肉吃,不告诉你是什么。让你上瘾先 -intou2- 给 intou2 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:43:08

我也试过,吃完饭之后告诉我们,刚才吃的是田鼠。虽然田鼠不是家鼠,但是还是太恐怖啦。不过真的是好好好味道哈哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:03:09

我最喜欢老广的烧大鹅,美味 -无声渡- 给 无声渡 发送悄悄话 无声渡 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:25:56

那你应该去香港,好像叫深井烧鹅? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:32:33

是的 -无声渡- 给 无声渡 发送悄悄话 无声渡 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:35:47

我们家的老公烧鹅 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:00:46

有福啊你,妒忌! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:05:02

我们也是南北结合的家庭,还好,可以吃到更多美味佳肴 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:07:06

善厨的好男人。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 22:11:10

是不是清远是美食之乡? -无声渡- 给 无声渡 发送悄悄话 无声渡 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:26:37

著名清远鸡?其它美食不知道啊。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:29:26

还有顺德 -无声渡- 给 无声渡 发送悄悄话 无声渡 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:32:50

顺德是名扬天下的美食之乡啊,顺德人识食识叹。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 21:35:47

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