我用大蒸锅。或者蒸烤箱一般1、2磅的鱼也正合适。

所有跟帖： 

• 我用蒸锅，鱼架在筷子上，直接放笼屉上，肚子下放点姜片，这热气直接蒸鱼身体，水儿还直接漏蒸锅里不要，然后铲出来浇豉油。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:22:50

• 那样的话，倒掉水，换个盘子。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/01/2026 postreply 19:46:40