蒸的温度要高些，时间越长温度越高，汤汁的味道就越浓，，，

所有跟帖： 

• （杠！）时间越长温度未必越高，温度应该是升到一定程度之后就是一个平台期了。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:36:46

• 大牙说的不是时间越长温度越高，他说的是时间越长温度越高 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:40:50

• 苗老师不在，我不想学习。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:42:11

• 那，就暂时跟扯老师先学着吧，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:45:07

• 扯！ -zuomo- ♀ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:45:48

• 不可教也 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:54:39

• 不一定！蒸的时间久了，水蒸气就会聚集成很多水珠流入汤汁中稀释～ -仨饱一倒- ♂ (243 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:37:31

• 那就用个蒸笼，让水蒸气冒出来啊，，， -李大牙- ♂ (39 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:41:54

• 隔水蒸，它有一个特别的炖盅。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 21:40:25