我们交公粮只交玉米麦子，收获的麦子能验收合格的基本上都交公粮了，我们自己吃的主要是验收不过关的发芽发霉的麦子，蒸出来的馒头是申总色，粘粘的甜丝丝的，没人关心有没毒。记忆中小时候在家没吃过全白面馒头，偶尔城里的市民亲戚给几个麦面馒头，那是只有孩子才能吃到的好东西。
但水果蔬菜不需要上交，也没人拿去卖。我们那里的水果和蔬菜非常的丰富，桃杏苹果梨大枣都有，桃子和柿子核桃尤其地多。晒干的核桃需要上交国家，家长不允许孩子多吃，别的都不需要上交，都可以随便吃。大树上结的都被生产队统一摘了分给大家，但小树上结的没人管，没人收获。刚开始联产承包的时候我有十岁多了，经常会一个人下地干活，一片地边有棵小桃树，结的桃子又大又脆又甜，我吃饱吃够后去干活，至少一个人享用了两个秋季。我们队里管菜园子的人喜欢种西瓜和香瓜，这些也不需要上交国家，我们年年都能分到些西瓜和香瓜。我们那里春天是花园，各种果树开花，到处都是。秋天瓜果遍地随便吃。
那时候觉得种菜真是太容易了，社员们在较肥的地里除了种主粮外，还套种萝卜豆角青菜，都还长得挺好，那时候蔬菜也是多得不行。可能是气候的原因，我这个农村长大的人，现在在房前屋后种点菜，很费劲的打理，也种不出像样的菜，经常是吃不上。小时候感觉村民们在田间地头随便撒点种子，就有菜吃。
看很多上山下乡的城里人控诉在农村的生活如何的凄苦，我就不能理解，我在农村的那些年很幸福，是我一生中最美好的记忆。我们村里的知情吃的比我们村民好多了，队里对他们特殊照顾，不给他们发霉长芽的麦面和玉米吃，发霉长芽的麦子是我们的主食。现在一点也不认为他们比我们高一等。不过，我的胃早就不好了，中学开始吃玉米窝窝头和玉米豆面条就吐酸水。后来生活条件好了胃病就自愈了，近些年又复发了，吃了玉米窝窝头或蒸红薯，就有些胃痛。我也不再吃这些食物。
