圣诞面包,哒哒

今天回家以后,把今年的圣诞面包做了,葡萄干很脏,洗了六七遍,蔓越莓干,杏干也洗一下,晾晾泡朗姆酒里,

面好了以后开做。做的非常好吃。一半送了左右邻居,一半自己家吃。这是我比较喜欢的面包,果香,酒香。

所有跟帖: 

自己做的料足好吃 -月色浅浅- 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:25:39

真这样,而且新鲜。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:31:53

做得很好,还看到了蛋挞,也是你做的?冬至吃饺子了吗?:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:25:44

另外,葡萄干洗的时候,水里放一点点baking soda 和面粉,泡过之后好好洗一下就很容易洗干净了,不需要频繁换水。。 -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:29:23

这样啊,大概几年前发现葡萄干比较脏,每次都洗好多遍才用。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:32:59

葡萄干,枣,,,凡是有褶褶的食品这样洗容易洗干净。。。:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:34:39

蛋挞也是自己做的,烤面包的副产品。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:35:50

开店吗? -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:27:24

等我退休了喊几个网友承包家坦宴席,你也在列 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:34:08

我疫情里做了些面包,挺麻烦的,然后就罢工至今,哈哈 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:29:58

面包中最喜欢这一款,学的比较好,每年做一次。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:35:06

真不错 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:33:49

真香啊,那种混合的酒香迷住我了。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:36:48

蛮好哒,请务必post都放了什么果干 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:38:28

都说了,葡萄干三种颜色的,蔓越莓干和杏干啊,朗姆酒是巴巴多斯的优质酒,收藏的,看到就做面包了。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:43:13

好的很呐 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:45:47

还有柠檬皮碎。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 13:49:07

都行,葡萄牙的这种面包,果料很多的, 还有红绿丝呢,超市才4.5一个 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (253 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:06:52

嗯看起来很好,还有nuts呢 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:50:37

牛,我就只有去面包房买的份儿了 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:00:48

这款面包如果去店里买同样配方大概50 加币不止,以前39.99,我爱吃就学了,用好酒做。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:06:25

能干!好吃! -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:07:38

哈哈,谢谢四姐夸奖,一年能干一次。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:15:57

好吃! -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:55:17

真好吃,第一次吃就喜欢上了。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:27:51

没俺做得好 -一麾江海- 给 一麾江海 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/21/2025 postreply 14:59:52

吹牛吧,反正不交税 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:28:43

昨天做了抹茶面包。 -Opps_旧人爱新衣- 给 Opps_旧人爱新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 15:52:19

看着很绵密香润 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:30:16

吃完能开车吗? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 15:59:51

没事吧?80 克左右的朗姆酒而已 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:31:00

能干! -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:10:30

不错哈,这个面包不容易失手。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 16:31:59

一口咬下去令人陶醉! -哈梅- 给 哈梅 发送悄悄话 哈梅 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 17:55:08

一款好面包 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2025 postreply 18:05:02

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