你家食材真多,一日三餐都好好做饭好好吃饭,只能是佩服

回答: 午饭烹小闲2025-12-18 11:42:06

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难为无米之炊,食材多好搭配.火龙果昨天买的一个,昨天加今天,消灭3/4了.牛油果还是剩的半个... -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 11:49:43

我们老家土话管小闲这叫“太过细了“。:) -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:08:50

我只有仰慕的份,现在买菜都买不全,不是忘买这个就是忘买那个 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:14:01

手机note利用上,拉个单子.做菜的想法念头也如是,按部就班,一点不复杂,也不乱. -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:18:52

一辈子不写记事条,上课几乎不记笔记,俺现在买菜也需要用这个 Notes 了。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:33:15

相当于做饭的提纲,目的是让脑子清楚. -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:35:16

没觉得比做三明治或者方便面麻烦啊,只不过搭配的好看一点.仔细分析,雪里红黄豆是过去胡同穷人的当家菜,可不算细啊. -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:17:54

我这打扫了昨天的剩鲳鱼,沙拉和雪里红都是晚上可以,两个菜不就一下做好了,多节省时间.丸子也剩了9个,明天领导带饭就用了. -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:21:04

不能按普通话字面理解。“过细”主要不指过得精致,而是周到、仔细、不厌其烦,用来说对别人“过细”时是指礼节太周全。:) -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:29:29

这样摆一下相当于固定portion了,久而久之,胃口也不会变大...也是养生的一个策略 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:33:52

年纪大了,俺胃口越来越小了,不用担心变大了。 -资深海豚- 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (54 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:45:46

所以更不能亏了自己 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:55:31

夏天还看着菜价降了不少。回国呆俩月,回来再一看,好家伙,几乎比走前翻倍,小葱涨四倍都一块五一把了。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:57:32

冬天小葱青黄不接 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:08:41

昨晚去超市,在肉那块,我左看右看,终于发现那种像CostcoUSDA的那种炒的牛肉卖6刀一磅,赶紧买了两盒。 -资深海豚- 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (173 bytes) () 12/18/2025 postreply 14:07:15

我在猴父子买7.99的 beef butt roast,回来挑瘦的切薄片,余下绞成肉馅儿。猪肉也是买梅头肉。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 15:15:32

穷人不会加那么多肉丁啊,LOL~~~我跟肖庄是老乡,我懂过细的意思,就是认真细致地做事。我也觉得你很过细,很赞~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 12:55:39

会不会跟我血型、星座,属相有关,我这几个指标都指向差不多 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:05:48

我可能会猜到你的血型和星座 -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (274 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:09:57

都不是 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (195 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:11:50

哈哈哈,你太逗啦~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:20:00

小时候我奶奶一到冬天腌一缸雪里蕻。记得也不放肉了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:10:16

我也自己腌过萝卜叶子,后来也扔了。吃不了那么多都浪费了~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:21:47

所以小时候的噩梦菜,现在反而成了想吃的菜 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025 postreply 13:29:04

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