粽叶不是泡的,要煮到水开才软,水开熄火,盖上盖子闷十来分钟就软了。没有裂的,遇到裂的就用两三片,不裂一片就够了。泡软后把尖和根剪掉,更不容易裂了。
请一次包三捆粽叶的高手视频分享 :)
所有跟帖:
•
开水煮过的竹子叶子失去了很多清香味道,我用冷水泡过夜后直接包,最大保留竹叶的香味
-9876543-
♀
(0 bytes)
()
12/14/2025 postreply
07:19:14
•
绝对不会
-杂议-
♂
(117 bytes)
()
12/14/2025 postreply
07:21:56
•
不需要竹叶太软,竹叶很好包,煮了的竹叶不如冷水泡的清香
-9876543-
♀
(0 bytes)
()
12/14/2025 postreply
07:25:09