如果只是皮蛋，我用醋和姜。但跟牛油果，就只用酱油（要醇香一点的酿造酱油），这样有一种很醇厚的香味，跟吃肉一样。

来源: 烹小闲 于 2025-12-10 19:00:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 我好像也是这样吃的 由 JoyAnna. 于 2025-12-10 18:54:15

所有跟帖： 

• 醋和姜吃上去像螃蟹了 -66i6- ♂ 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2025 postreply 19:03:49

• 以前北方的皮蛋就是这么吃的，叫松花蛋。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2025 postreply 19:06:36

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