他没提蒜，我估计忘了，因为做茄子一定得有蒜。我是小砂锅焖，这样米饭基本上熟了再放青椒，青椒能不那么烂。再焖出点锅巴。

来源: 烹小闲于 2025-12-10 12:27:59 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

回答: 哈哈，我也存了他的茄子焖饭的菜谱，准备哪天实践一下呢：）由 JAN2009 于 2025-12-10 12:18:31

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