就是扣死扣的鱼，30刀二条的。我猜是鳟鱼，但不确定的

所有跟帖： 

• 中式做法，鳟鱼三文鱼都很难做好（除了上海熏鱼），鳕鱼红烧好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:25:28

• 另外一条我让先生做上海熏鱼，谢谢 -PHOEBE-PICKLERBALL- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:27:52

• 难吃的鱼像熏鱼那样炸头浸在那碗汁里就不能吃了。我曾经把一条鲤鱼这么做的，鲤鱼啊，多难吃的鱼 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:35:16

• 我家主要吃三文鱼，就中式红烧和烤，很好吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:28:02

• 每家口味不一样。每周我做的三文鱼其实很甜，不喜欢江浙菜的人不会喜欢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:31:56

• 我烧三文鱼之前就跟糖醋鱼一样，酱油醋糖都放很多，爬梯也很受欢迎 -Jessy99- ♀ (153 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:40:06

• 我吃得简单，盐胡椒足以～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:55:18

• 我也只是做鱼放调料多，现在做的简单多了：-） -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:58:03

• 照烧三文鱼做好了在我家很受欢迎，宁愿半熟，不能过熟。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:31:01

• 照烧汁的搭配就不是中餐 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:32:53