萝卜丝炖粉条、地三鲜、xo酱空心菜

1、空心菜我炒时间久点，入味，用的前两天做的XO酱，自己做的料多，比买的味新鲜，李锦记的有一个增味剂。

2、地三鲜用了一点东北大酱。

3、粉条不用提前泡，就是干煸五花肉条，出油，加葱花，加酱油，水，然后干粉条放进去煮，这样粉条吸收的是有五花肉香和酱油香的汤汁，如果提前泡，就是不入味了。汤汁快收好时放青萝卜丝，早放萝卜丝就太黑了，也太软了。

 

所有跟帖： 

• 漂亮的晚餐 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:14:01

• 今天颜色一般，家常菜，但都合口，微辣，剩的明天带饭。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:16:47

• 佩服你把日子过得这么精致， 我今晚就做了一个鸡肉片炒青江菜， 玉米鸡茸云吞汤 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:19:06

• 也挺好的啊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:23:06

• 谢谢， 就算我做得精致， 他也不懂得欣赏的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:25:53

• 右上角是不是肉？我仿了一次蒸茄盒，还不错 -calm01- ♀ (115 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:36:29

• 你做的蒸茄盒很好看，看得我也馋了。今天右上角那个是剩的芋头肉那个。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 18:46:06

• 粉好吃 -阿美轩- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 19:16:00

• 现在萝卜当季，炖粉条好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 19:40:41

• 美食诱人 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 19:49:03

• 周末，做了两顿饭，也就过去了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 19:51:35