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1. **鹿肉卷心包子**：
- 图片中有两盘包子，应该是自制的，共做了44个。
- 包子的馅料是用自家打猎所得的鹿肉和朋友地里的卷心菜制成的。
- 包子是在大食堂的蒸锅中分批蒸熟的，目前正在蒸的是第3锅。
2. **鹿骨汤**：
- 旁边是一碗鹿骨汤，看上去有蔬菜和肉块。
- 汤可能用来搭配包子食用，是一顿丰富的自制餐。
这种食物准备说明了作者家庭自己动手制作食物的过程，其中包括使用自己打猎所得的食材，充分体现了节俭和自给自足的生活方式。
《山居食记》 麂影跃过秋草黄 猎枪惊起松涛响 背回整座山的馈赠 骨肉在砧板轻轻唱 卷心菜还沾着晨露 朋友在田垄那头挥手 面粉袋张开洁白怀抱 等一场人间烟火的邂逅 揉进三更月光的柔 包进柴火噼啪的暖 四十四个月亮排成行 冻进冰霜岁月的仓 骨汤在陶罐里咕嘟 炖着星斗与风霜 蒸笼叠起层层云雾 第三锅正飘出山岗 剩下馅料碗中歇晌 像未写完的诗行 下顿再续柴米篇章 此刻且让炊烟飘荡 冰霜封存今日丰饶 炉火记得每份辛劳 山野赠我三餐滋味 我报以掌心温度袅袅
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