我们感恩节去party, 一个朋友每年专门负责烤火鸡的,她烤出来的特别juicy

本帖于 2025-12-03 19:40:15 时间, 由普通用户 JAN2009 编辑

她说腌了三天,烤了几个小时忘了。特别入味儿还不柴。我们2-30人也就吃了1/3, 当然还有好多别的菜,就是吃两块尝一下。后来大家都带走点,我装了一小袋,回家我又吃了两三天。

一俩人能把一整只大火鸡一礼拜都吃完真是牛人。

所有跟帖: 

你们都是何不食肉糜的典型啊!理解万岁,理解一下 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:19:14

做得再juicy,火鸡放凉后又柴又腥,形同嚼蜡。 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:21:04

现在有特别好的菜谱能做出好吃的烤火鸡,外焦里嫩很juicy,太大了都吃不了 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:21:32

最好吃的火鸡是熬在汤里 turkey soup -Giantfan- 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:24:06

火鸡就刚烤出来还能吃几口,剩火鸡不好吃。 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:28:28

卤火鸡脖子好吃 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:30:46

我来美国20多年自己一次也没烤过火鸡,都是去party蹭吃。自己烤一只猴年马月能吃完啊,最后大部分都得扔了。我们不象老美 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (56 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:38:01

关键老美平时吃的食物太难吃了,吃火鸡就是大餐. -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:40:13

我们邻居也送了我半只火鸡,很好吃,我和女儿两人吃了3天了还没有吃完 -小白和你拼了- 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (189 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:35:32

说得我好发愁,家里火鸡烤鸭都吃了一点,谁都不肯再吃了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:40:46

以后还是买个土鸡考吧,那火鸡实在太大了,还不容易做的好吃。我从来不考,就等着邻居啊朋友啥的施舍我一点就够了 -小白和你拼了- 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:42:49

哈哈,跟我差不多,都是蹭点就够了lol -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:43:56

主打一个不浪费,你们吃不了的分我点就行,嘿嘿 -小白和你拼了- 给 小白和你拼了 发送悄悄话 小白和你拼了 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:47:43

买了三黄鸡,大家都说做白切或是盐焗,最后做了白切 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:47:06

我喜欢吃咸水鸭。烤鸭一放再加热也不好吃了。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:42:54

我们家娃爱吃烤鸭,小孩子嘛,都喜欢吃香的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:47:47

我儿子也爱吃烤鸭,每次大部分都是他吃了。 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:49:26

不能瞎吃, -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (176 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:36:49

上次 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (103 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:46:38

-蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (39 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:51:06

吃的 -JAN2009- 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (18 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:55:06

吃完一顿之后煮汤。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:41:01

一个人的话,16磅的火鸡每天都煮一锅火鸡汤是可以消耗掉的。然后用火鸡汤烫粉烫面烫菜,问题是一个星期都是火鸡汤啊,倒胃口。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 19:55:34

禽类的东西其实最多放一天,再放就开始有那种不新鲜的味儿了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 20:05:13

对,所以买最小的火鸡。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 20:34:54

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