干菜相对于青菜的不同,老菜脯是萝卜干,但比萝卜干更醇厚的香。
这次没带,是以前在这边买的,weee上卖过一回。我最早是用过台湾老高家菜脯。老菜脯咸味不怎么重,主要是一种醇香,就好比梅
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讲究。所以粥是用煮蒜泥白肉的汤底,加干贝,加菜脯,加米熬煮的
-JoyAnna.-
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12/03/2025 postreply
08:44:44
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对。其实白水就行,因为正好有点那个汤。
-烹小闲-
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12/03/2025 postreply
08:46:47