不焯水， 炒的时间短， 觉得没熟；炒的时间长一点， 又容易发黄，

来源: 浅水鱼 于 2025-12-02 13:51:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 蒜苗（苔）我做不焯水。 由 烹小闲 于 2025-12-02 13:48:18

所有跟帖： 

• 火候火候 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 13:55:30

• 不会的，如果加水焖才容易发黄。就让它自然变软一些。不用太软。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 13:57:32

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