今天吃烤鸭,黄焖酱加料酒葱姜腌过夜,350度2小时,每半小时刷剩下的酱加枫糖,翻面

本帖于 2025-12-01 15:02:03 时间, 由普通用户 就是劳碌命 编辑

所有跟帖: 

甜烤鸭? -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:57:43

不甜,黄焖酱主要是咸的,刷酱加的1蜂糖是表面的,加一点甜味 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:58:17

枫糖挺齁的 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:59:30

没有很多枫糖,就加了半汤匙 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:00:35

别理她,成天背着一大堆史盆子瞅机会就给人扣一个 -如割的刑板- 给 如割的刑板 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:38:11

哈哈哈,说你自己呢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:45:24

这个颜色真好,必须卷饼吃起来 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:59:18

谢谢,没有卷饼啊,就米饭吃了 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:00:01

中国店买木须皮,非常好,微波炉打一下齐活 -shabo- 给 shabo 发送悄悄话 shabo 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 17:11:52

就是劳碌命您好,【AI视频】 -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (1413 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:01:31

好奇的问一下,买的鸭子是清理干净的吗?我看到Costco -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (147 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:01:45

萌猫怡您好, -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (1138 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:02:33

我家就是炖鸭子,说是洗不干净会很腥臭,吓得我不敢买鸭子了~~ -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:05:28

清理干净的,里面有脖子,肝,和鸭胗,里面有1照片 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (81 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:04:39

开包就可以直接做了吗? -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:06:05

差不多,把肚子里的东西拿出来,冲洗一下擦干就可以,当然为了味道和颜色可以先腌一下 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:08:15

一刀将脖子以上切掉不成了吗。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:12:39

颜色真漂亮。我感恩节烤了一只鸡,颜色惨不忍睹,白叽叽的。我是刷了一层蜂蜜水。记得蜂蜜水是上色的,怎么就不行了。 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:03:20

可能不够吧,我用黄焖酱腌的,颜色比较深的 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:05:30

没有黄焖酱的话用酱油加糖也可以 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:06:54

颜色漂亮,看着就很有食欲,黄焖酱有图片吗 -岛城晴空万里- 给 岛城晴空万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:08:12

随便哪种都可以,我用的是这样的,加料酒和葱姜 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (81 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:10:16

谢谢,我都没注意过,有时间去超市找找 -岛城晴空万里- 给 岛城晴空万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 16:09:51

好极了!我已经夸下海口,在圣诞节前烤三只鸭子!向你学习! -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:09:05

很容易的,你肯定可以的 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:10:55

很漂亮,油亮,油亮的,一定是皮脆,肉嫩 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:13:46

谢谢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:15:11

漂亮! -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:15:49

谢谢,馋你家的自产自销的海鲜,猎物,水果,和菜 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:16:58

谢谢分享 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:28:28

高水平!颜色看着火候很好 -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:29:16

谢谢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:35:36

很漂亮!! -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:43:58

谢谢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:45:53

就是劳碌命您好,恭喜获得14点赞,更多点赞在路上。这张图片展示了一只烤鸭,从色泽上看,鸭皮呈金黄色【献歌一曲】【AI视频】 -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (3386 bytes) () 12/01/2025 postreply 15:55:52

正宗 -英二- 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 16:36:05

谢谢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 16:44:03

烤鸭做得太漂亮了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 18:08:57

谢谢广州姐,我们这里没有好的中餐馆只好靠自己了 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 18:47:40

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