买杯咖啡,随便吃碗越南粉

本帖于 2025-11-30 11:08:05 时间, 由普通用户 夏启 编辑

打包买回家吃。两份,一份海鲜,一份辣的。都尝尝。

 

所有跟帖: 

没见咖啡也没见粉,越南粉生豆芽真受不了,还不掐根。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:44:16

饭桌上,生豆芽不是高温滚烫的汤里“煮熟”的吗。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:53:07

问题是汤不会给滚烫的,就好比这边的过桥米线的鸡汤就不滚烫。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:56:11

我可以接受越南粉汤碗的温度,烫过还合适。问题是味精受不了,现在一年都吃不到一次。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:02:32

是啊、不好好做汤。不如自己做一锅牛骨汤。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:09:42

请教小闲 -myhoney- 给 myhoney 发送悄悄话 (129 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:02:15

一是不好看,口感也不好,另外豆芽的头和根也是嘌呤多的地方。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:59

补图了 -夏启- 给 夏启 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:37

越南河粉店叫杯越南咖啡不是更好? -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:48:23

食客! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:54:19

越南粉确实不错,我也很喜欢 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 10:55:51

现在有点贵了 -myhoney- 给 myhoney 发送悄悄话 (71 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:03:41

我们这里还好,大约$20够了,竞争太激烈,一个plaza里3-4家 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:10:34

一般,to be honest -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:15:04

肯定是不能和国内的比啊。越南菜,日本菜,韩国菜什么的,都是中国菜的边角料,没有可比性 -夏启- 给 夏启 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:18:28

太大国沙文主义了,哈哈。刚从越南回来,还是要去当地吃。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:38:18

有一个世界级名厨说他对越南河粉是爱死了,百吃不厌。 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:27:09

做得好就好吃,哈哈。越南菜挺不错的,有点受法式烹饪的影响,很精致。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:47:24

咖啡买错了 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (30 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:53:00

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