说一个现象，食物的味道，特指各种“怪味”。

下面讨论火鸡的食，其中一个问题就是说火鸡的“腥味”。有人讲这样的异味类同鸭子的味道，很特别。

我属于味蕾怪异一族，我喜欢鸭子的味道。小声的说，我喜欢狗肉的味道。当然那个是至少30+年前的事情了，广州海珠广场附近有一间专售狗肉的餐馆，上楼的拐弯处挂着烤好了的狗，那个视角冲击，确实让人感到非常不安。

鸭子是退而次之的选择，当然这个也是国内时吃的鸭子，那时候的鸭子是没油脂的。每年暑假回家就能吃到新鲜上市的嫩鸭，子姜焖鸭是我的拿手菜。

回来讲各人的味蕾，不少人会抱怨食物的味道，不吃这个不吃那个。我没这问题，我婆婆曾夸我“啥都吃”。她夸我的时候我才知道我自己的这个优点。

话绕回来，论坛上千人百口，讨论一个食物好吃难吃其实完全没有意义，因为各人口味不同，属于鸡同鸭讲。

 

所有跟帖： 

• 口味也是 可以变的 -肖庄- ♀ (304 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:34:51

• 茼蒿炒腐乳，很好吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:37:37

• 一会儿做一个！ -肖庄- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:58:44

• 咋觉得，说是腐乳炒茼蒿更合适呢？ -西北东南- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 11:15:22

• 我家是茼蒿包饺子 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:41:18

• 类似茴香馅儿，喜欢的一定非常喜欢。 -肖庄- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:59:33

• 我可能天生对气味比较敏感， 所以很多东西都不能吃，除非用很多的调料把本来的腥膻味盖掉。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 10:42:48

• 禽类冷冻会有，比如鸽子就是鲜的好吃，冷冻就有味了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/28/2025 postreply 11:18:17