火鸡进行曲

昨晚将冰硬的火鸡抱岀来放室温解冻，今晚起连续两天泡盐水（星期一，星期二两天）。

Cranberry sauce 是我的至爱，自己买一包 cranberry 煮果酱，听着它们在锅里啪啪啪声此起彼伏的响，非常享受这个煮酱过程的乐趣。

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所有跟帖： 

• 能不能做成烧鹅版火鸡，实在没觉得常规cranberry火鸡非常好吃 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:19:28

• 感恩节火鸡，如同圣诞节的圣诞树，广州春节的金桔盆栽，就是一个象征意义，喜洋洋。。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:42:00

• 西人标准的感恩节大餐 烤火鸡 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:20:38

• 我们埠仔的火鸡横行霸道，难怪这个节日吃火鸡。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:42:55

• 你的口味西化了 -3-D- ♂ (167 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:35:41

• 老来从子哈，我准备火鸡，儿子用他的方法烤。去年儿子操刀，用了几乎半吨的牛油，我老公都说这个火鸡最好吃。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2025 postreply 07:40:46