自己做汤圆馅儿的汤圆

来源: 好吃狗 于 2025-11-22 08:58:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (657 bytes)

 

 

芝麻：糖：猪油=1:1:1

炒芝麻要慢工出细活，最好找一集剧，边炒边看。机器打成芝麻粉。

糖不能直接用白糖，要用打成糖粉

猪油最好用没筋膜的主板油，没有这个条件就用熬出来的

 

 

包汤圆很简单，不说了

 

所有跟帖： 

• 哥也自己做过汤圆馅儿，但停留在 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (143 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:01:16

• 弄好汤圆馅以后直接吃了？ -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:03:59

• 咋理解的。弄好汤圆馅以后用来包汤圆啊。“停留在”的意思是再复杂的制作工序就不深入了 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:05:19

• 以为你没吃上汤圆，还小小开心了一下 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:08:53

• 不是吹牛，做啥啥行。汤圆包子饺子手擀面甚至粽子，都是这么解锁的，基本都是一次成功 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (69 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:12:02

• 成功没有母亲，后续乏力 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:21:44

• 哥以前觉得自己又懒又馋，大概是一半一半，现在意识到自己的懒大于馋。宁愿不吃也不想做 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:24:21

• 所以你觊觎 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:04:00

• 好在我也不特别爱吃汤圆。即使是现成的芝麻粉和猪油做的馅，也足够了 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:06:57

• 炒芝麻时我看了一集“小杜丽”， 猪油是小美熬的，非常简单 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:04:23

• 哥也觉得不会很难。但障碍不是难度，而是懒惰。 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:05:55

• 我伺候你 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:09:01

• 恨无福。。。 -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:09:59

• 我们还没学会炒芝麻，你已经自制汤圆了 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:02:11

• 这个馅儿包黑洋酥包子很多人也喜欢，说不定闺女也一样 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:05:13

• 那我得小升初之后做这个。刚才看到你回的炒了芝麻，5分钟完事，没想到要用一集剧的时间 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:11:15

• 芝麻在水里泡几分钟，捞出来，锅里小火炒干水气，中火炒香。 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:12:47

• 下回照这个来 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:19:36

• 狗狗的吃商和做商都很高 -joshuamama- ♀ 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:02:30

• 这是小事，需要的就是耐心。做这种事的时候我感觉时间停顿，世界也安静 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (36 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:06:30

• 会者不难 -Yeli9008- ♂ 给 Yeli9008 发送悄悄话 Yeli9008 的博客首页 (401 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:02:40

• 对.放在冰箱，让馅儿变硬，容易包 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:07:17

• 12岁左右自己做过， -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:03:52

• 你母亲的好帮手呀 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:07:38

• 我的小儿科了。 红豆蒸好放糖团成球直接包上了， 哈哈 -超级潜水艇_1234- ♀ 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:04:19

• 红豆只放糖不好吃，还要放多多的油 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:08:33

• 看着就好吃，懒人我买超市的芝麻陷汤圆（花生、豆沙的都不好吃）。小时候父母做汤圆心子，要放切碎的冬瓜条、核桃仁，炒熟的芝麻 -村妞- ♀ 给 村妞 发送悄悄话 (83 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:15:04

• 我父母做的就是伍仁汤圆馅儿，我不爱吃。后来好吃街上开了宁波汤圆馆，我每次去吃了隔壁的担担面就去它家吃一碗黑芝麻汤圆 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (251 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:24:48

• 除了芝麻酱，都喜欢：），想念以前早上上学，刚出笼的芝麻陷包子、酱肉包子、花卷、白糕，……，前2天又去吃了和平路坎坎下的熨 -村妞- ♀ 给 村妞 发送悄悄话 (75 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:39:22

• 买不到好芝麻，都是陈的。我一回国就带很多回来。 -sac- ♀ 给 sac 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:19:59

• 对，超市的芝麻品质不稳定。我只在参茸店买 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:28:01

• 一般一般， JT第三。 因为没有第一第二： ））） -黄局长- ♂ 给 黄局长 发送悄悄话 黄局长 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:25:04

• 哈哈哈，三在家坦不是好词 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:31:45

• 好吃狗您好,恭喜获得10点赞，更多点赞在路上。这些图片展示了自制汤圆及其制作过程的不同阶段。以【献歌一曲】 -机智过人--- ♀ 给 机智过人-- 发送悄悄话 (3286 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:26:39

• 哇，猪油立马用上了。 -只关心中股- ♂ 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:35:44

• 那天晚上就做好馅儿了 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 09:37:33

• 你太能干了 我是买汤圆 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2025 postreply 11:04:51

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