新鲜的鸭子好便宜，自己做了一次北京烤鸭

超市的鸭子好便宜，1.7kg的鸭子£6一只。
前天晚上煮了一只，用八角，花椒，桂皮 ，高度酒，煮熟以后泡了一晚。
昨天就用空气炸锅烤 了几十分钟，表面都脆了 ，就是有点咸，因为我没有事先腌制，担心不够盐味，所以盐放多了。不过味道还是很好的。

 

 

 

 

年纪大了，我跟老公一顿吃不完，剩下的片出来，今天重新烤几分钟吃，把鸭架子煮了粥，一只鸭子吃两天，太合算了，终于也不担心养老金不够了

 

今天还突然发现几年前丢在院子里的枇杷核长的枇杷树好像长大了不少，希望不久的将来能结枇杷就好了，这种尼泊尔来的枇杷太好吃了

所有跟帖： 

• 这也太便宜了，这里17刀至少。现在多是因为冬宰期。 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:40:27

• 是吧，好便宜，才6胖子，店里的烧鸭一只差不多30胖 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:46:19

• 昨天买了一只，6.96磅，26刀多，差不多你那两倍价 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:48:32

• 英国的新鲜肉类好像不贵，就是青菜贵 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:49:42

• 那个只能做老鸭煲了～～ -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:50:17

• 差不多每年买它家的，烤出来还行，去年walmart 的注水太多 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:04:47

• 这得多大的空气炸锅能放下一只鸭子呀？我在家做过盐水鸭，技术难度小一些。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:51:37

• 我们家的是3.8L, 把鸭子脚剪短一点就可以放进去了 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:00:09

• 真的是枇杷啊！太喜欢了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 05:57:58

• 就是不知道能不能结果，希望我们家的是英国产枇杷的先例LOL -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:01:56

• 我买个盒装的北京烤鸭 在冰柜冻着没吃呢 哪天做了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:00:07

• 专业厂家做的应该很好吃 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:04:12

• 价格真好。做得很棒，烤得黄灿灿的，一定香。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:14:20

• 皮是脆的，味道不差。很喜欢看你写的文章 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:19:30

• 谢谢～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:28:27

• COSTCO 的冻鸭子可不便宜。买过一次不会再买了 -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:23:24

• 买新鲜的不是冻的好吃一些 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:38:00

• 好风景您好,【AI视频54秒】 -机智过人--- ♀ (1411 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:26:38

• 谢谢分享。我们这Costco最近有鸭子卖，一直下不了决心买，看你的做法也不难，打算买一只试试。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:27:28

• 我这是懒人版的，没有事先腌制，简单好做 -好风景- ♀ (0 bytes) () 11/21/2025 postreply 06:38:58