超市的鸭子好便宜,1.7kg的鸭子£6一只。
前天晚上煮了一只,用八角,花椒,桂皮 ,高度酒,煮熟以后泡了一晚。
昨天就用空气炸锅烤 了几十分钟,表面都脆了 ,就是有点咸,因为我没有事先腌制,担心不够盐味,所以盐放多了。不过味道还是很好的。


年纪大了,我跟老公一顿吃不完,剩下的片出来,今天重新烤几分钟吃,把鸭架子煮了粥,一只鸭子吃两天,太合算了,终于也不担心养老金不够了

今天还突然发现几年前丢在院子里的枇杷核长的枇杷树好像长大了不少,希望不久的将来能结枇杷就好了,这种尼泊尔来的枇杷太好吃了
