包子皮看着厚，不是半发面，半发面，包完即蒸，才会有那种薄皮透油的西四包子样儿。

来源: 烹小闲 于 2025-11-15 13:28:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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• 就喜欢白白胖胖的 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 13:30:08

• 如果纯肉馅儿的包子，用黄豆或黑豆酿造就格外重要，才有诱人的骰儿和酱香味。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 13:33:49

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