魚头汤

本帖于 2025-11-15 08:06:19 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

昨晚带了一个吞拿魚魚头回民宿煲汤,晚餐出门吃的饭,汤就放冰箱冷藏。今天一看,哇哇,这汤!

加点水,煮热喝,太妙了。


我们钓上来的tuna, 无论重量多少,都是只割了两片肉真空包装,冷冻雪箱装好托运回家。

码头上清理枱上剩下来的魚头、魚骨。

我们冰冻着的魚片,两天的收获。

所有跟帖: 

肯定超鲜美的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:49:36

今天的早餐就吃魚、汤,撑个肚圆! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 08:05:13

我每次吃鱼我家猫都若无其事。美国猫不吃鱼? -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:49:54

能不能做成剁椒鱼头? -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:52:06

骨头巨硬的那种,可能需要锯? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:54:35

红杉佳您好,【AI视频】 -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (1406 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:54:13

很有收获!鱼汤冻成的胶质冷的也好吃的 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 07:57:06

这样的胶质很吃惊啊,恨不得将魚头魚骨都打包回家。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 08:04:12

大丰收! -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 08:24:50

就是嘛,买猪蹄煲汤也是钱,干嘛不打包魚头回家呢?托运行李一箱同一个价的那种,why not?! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2025 postreply 11:12:05

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