其实不粘锅也一样要养的。 我家三年用一只

而且是一旦看着发暗不光亮了就换, 都到不了会粘的程度。

一只锅能坚持三年也有一些窍门, 正常使用大概一只锅可以用一千次。

第一是不能干烧, 锅里只要有液体有菜,温度就不会特别高, 高火一次相当于50-100次正常使用; 第二是洗锅不要太干净, 除非是有颜色像番茄胡萝卜这种要用些洗洁精, 其他就是刷子呼噜一下,但每个菜炒好都要里外过一下, 残留的菜汁再烧会结黑嘎巴; 三是尽量少炒带骨带酸的东西,这一点对铁锅更要紧

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