今早4点半醒了 做了面包和花卷 算我家的预制食品

本帖于 2025-11-14 10:46:51 时间, 由普通用户 hhhh 编辑

1 走小高姐土司方子,考虑yeast放冰箱好久了,规定3克我放4克,3份就多放3克,发大了。

 

2 领导爱吃软花卷,俺就做软塌塌的。

 

 

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所有跟帖: 

四姐挺能干,俺都不会做面包。家里必须要有点预制,要不日子没法过。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:35:52

俺们南方人不需要,米饭与粥随吃随烧,LOL! -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:37:18

这得瑟的,酱油也是现做的? -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:40:51

买的,自己不会做,所以不算预制,呵呵 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:41:59

小高姐土司面包方子 照方做就是了 我加点蔓越莓干 这是领导要求的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:39:10

又勤快又能干。面包我是不敢挑战。我可以做花卷。我也跟着小高姐学了不少 -whatspicy- 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:38:15

方子在这 我记忆不好 我先在纸上写清 面,油,水,盐,糖,yeast,牛奶的量 再做 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (194 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:41:46

谢谢 -whatspicy- 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:42:27

真不错,用的什么酵母? -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:38:37

Costco的一磅装yeast 我家能用5年 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:42:44

真贤惠能干啊!必须学 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:40:03

领导昨晚突然拿块面要比划做花卷 我说我明早做 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:44:05

我有时起劲了也做点,但家里没人吃:( -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:40:56

好久没做了 我爱吃大统华的方面包,牛奶的,鸡蛋的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:44:57

你能干,家人又爱吃,棒! -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:57:56

我也想学做面包,看着好香 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:42:28

我把方子放主贴上吧 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:45:54

谢谢4h姐 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:49:55

4h姐,想知道怎么才能让花卷软软的谢谢 -梅伊- 给 梅伊 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:42:36

面和稀点就软塌塌了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:47:52

吐司面包真好。我有空琢磨下4h姐的视频学习下。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:54:56

我多加1克yeast 发大了 以前烤得都好看 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 11:01:55

笑笑您好,恭喜获得14点赞,更多点赞在路上。从图片中可以看出: 1. **面包**: - 第一张图片展示了三块烤好的土司 -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (7206 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:56:23

现在干啥都去YouTube学 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 11:03:08

好! 我也爱做面食,面包花卷包子饺子烙饼的.鼓捣面团特别快乐 -在山泉水清- 给 在山泉水清 发送悄悄话 在山泉水清 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:57:18

我爱吃面食,一吃就长肉,都不敢轻易做。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:59:08

这面包都赶上专业水平了,超赞~~ -猫狗大战- 给 猫狗大战 发送悄悄话 猫狗大战 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 10:58:30

有点发大了 自己家吃没事 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 11:03:42

太能干了 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 11:22:42

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